Receita de sopa de polo: dieta, saborosa e saudable.

Sen sopa quente non pode ser dispensada. El é quente no inverno, verán, da forza, moi bo para o estómago.

Ao cociñar calquera carne sopas que seguir algunhas regras.

A carne é colocada en auga fría só, xa que, cando Calefacción, tira zume de carne. A auga quente promove a rápida peche dos poros na carne.

Antes de eliminar o sal caldo de escuma e sal despois de ferver levar un pouco. Dosolit mellor a finais do cocción. O caldo será transparente despois de ferver será cocido a lume baixo. Se o desexa, engada a sopa de cebola ou de raíces, para dar a cor do futuro de sopa.

sopa de galiña é considerado unha dieta. É máis fácil do que co caldo de carne. pacientes debilitados recomendar o caldo de galiña e sopa de polo como un poder de curación.

Como cociñar polo sopa? Ingresos moito. Polo vai ben con produtos diferentes. Pode cociñar sopa de polo con patacas, e é posible para aterrar os cereais (arroz, cebada, painço), con masas ou vexetal. É bo ter unha casa de temperado para polo de varios tipos. Con base en caldo de galiña anfitrioa pode inventar e crear a súa propia receita única. E aquí están algúns exemplos.

sopa de galiña receita con arroz.

½ parte polo corte en anacos, derramar auga fría. Deixe ferver e cociña por horas. 2 patacas cortadas en cubos, caer ao caldo. 100 g de lavado de arroz reorganizar a sopa. Nunha tixola cociñar zazharku. Para iso, un Carrot grata, picar finamente 2 cebolas, 1 pemento cortado en tiras. Vexetais fritos en aceite (vexetal ou derretido) Añadir a caldo. Poucos minutos antes de fin de cocción, Despeje o caldo ½ cunca kvass, engadir temperado. Espolvoreo con verduras picadas, elimina do lume.

sopa de galiña receita con cebolas.

Desde 400 g de polo cociñeiro caldo. 4 cebolas corte e fritir en 2 culleres de sopa de manteiga ata dourar. Engade 1 colher de sopa de fariña, e, máis tarde, en caldo salsa de cebola. Temple con sopa de follas de loureiro. Queixo relado e Espolvoreo con herbas picadas directamente na tarxeta.

sopa de galiña receita con repolo.

Desde 600 g de aves de curral preparar o caldo de galiña, con Carrot Cook nel totalidade. 4 patacas cortadas en cubos, caer na bandexa. ½ kg de casca de tomate, a continuación, triturar nunha cunca. guisado de tomate con cebola (2 pezas) de manteiga e caldo (½ vaso). Repolo fresco (¼ ficha) pique finamente e mergullado en caldo. Tras 10 minutos, engadir o tomate, sal e pementa, engada a folla de loureiro, picaduras verdes. Antes de servir, cubrir unha sopa con crema de leite.

Receita de polo sopa de puré.

Ferva o caldo de galiña a partir das ás, pescozo, pernas de aves. Nunha tixola ten manteiga de fígado de galiña (aproximadamente 150-200 g) cunha lámpada 1. Nunha tixola engade 2/3 cunca de caldo, deixar ferver por algún tempo a ferver. O contido da pota picar, mesturar con un vaso de leite. A mestura resultante é lentamente vertida en caldo, mexendo constantemente. Despois de ferver, engade as especias, sal e batido xema de ovo nunha media cunca de caldo. A sopa pode ser servido con galletas verde e negro.

sopa de galiña receita con verduras.

Pés de galiña (400 g) para cociñar, caldo de carne. Elimina a carne de polo dos ósos para desmontar, cortadas en anacos grandes. Un cenorias medias cortadas en palitos, picar finamente dúas cebolas, dúas pequenas pementos cortados en tiras, unha pequena grella zucchini. O caldo de verduras para abaixo súa vez: cenoria, cebola, pemento, abobrinha. Ao final do cocción, engade temperado para polo, Aneto verde, puxe os anacos de polo picada ovos cocidos. O prato de sopa de polo Espolvoreo con cebola picada.

Se quere facelo posytnee sopa, engade 1 colher de vermicelli ben.