Receita do bolinha, "Minute" - unha solución rápida para o té da tarde

Que bo memorias da miña infancia. campaña conxunta da compra de alimentos. O cheiro de galletas flotando da cociña. E a familia beber té á noite con historias interesantes da vida de avós. Bicarbonato de té para unha tal variedade de doces, non era pasatempo menos atractivo que reunións á noite cun vaso de té perfumado. Desde os tempos antigos, e sei a receita, "minuto" cookies, polo que moitas veces aparecen na nosa mesa.

Opcións para un rápido e barato bolos son moi diversas. E a receita "minuto" cookies na nosa familia hai algunhas decenas de opcións. Este nome é axeitado para calquera cocción, para o que non hai necesidade de gastar unha morea de tempo. Moitos ingresos cookies "minuto" familiares, que inclúe o Atol. Foi vendido en cada pastelería. Pero esta é unha opción doce cociña galletas. E se en vez de jam engade o queixo crema, comeza un marabilloso galletas de queixo.

Imos ollar para a receita do bolinha tradicional, "minuto". Para cociña-lo necesitas seiscentos gramos de fariña, trescentos cincuenta gramos de margarina, douscentos cincuenta gramos de crema de leite e un pouco de marmelada. Nós quentar a margarina en baño maría e mestura con crema de leite. A esta mestura engade fariña en pequenas porcións. Amasar coidadosamente para formar unha masa elástica. A masa de pan acabado é enrolado en capa grosa non, a partir da cal cortado en moitos pequenos cadrados. É desexable que o tamaño das porcións non é máis 4x4 cm. No medio de cada cadrado poñer só unha pinga de marmelada e zaschipyvaem dous esquina oposta. Jam debe ser un pouco máis para saír nos bordos abertas. Preaqueça o forno a 200 graos. Cocción do aceite lubricante ou pergamiño velado. Nós espalhamos o noso papel en branco. Ás ata na cor dourada.

Opcionalmente rápida bicarbonato de ingresos axeitada galletas biscoito. O seu cociñeiro aínda máis rápido que o cookie anterior. Para esta receita, que leva tres de calquera queixo procesado, douscentos cincuenta gramos de margarina e unha cunca de fariña. Margarina, queixo procesado shred ralado migallas, logo mesturalo con fariña. A masa resultante é desenrolado nunha formación. Corte pechenyushki calquera forma e picar cun garfo. Ás ó forno quente a cor rosada. A saída é pataca frita, galletas salgadas, que, aínda que de alto contido calórico, pero moi saborosa.

Moitos son mantidos no armario forma para asar galletas nunha placa, herdada da súa avoa ou a nai. Entón por que non pensar en receita do bolinha "Cogomelos no formulario." Ao final, el era un favorito de case todos os nenos a tratar só 20-30 anos. Permita-se lembrar da súa infancia, ea súa casa para tentar deliciosos galletas. Para a masa vai ter dúas cuncas de fariña, douscentos cincuenta gramos de margarina, unha cunca de azucre, un ovo, un pouco de bicarbonato de sodio e sal, casca de calquera citrino na cantidade de dúas culleres. A medida que o recheo, uso, preparado crema, marmelada, marmelada ou doce de froita.

Fregar a margarina eo azucre ata quedar lisa. Engadir o ovo xeado e fregar as costas. A mestura foi vertedura de sodio, sal, fariña e casca de cítricos. Amasar a masa elástica. Beliscar fóra pequenos anacos de masa e poñer-los en un formulario, enche todos 2/3 do espazo. Peche as dúas metades do molde e quentalo-los na cociña en cada lado por cinco minutos. Aprovisionamento para galletas debe virar rosa en ambos os dous lados. Noso legal da pre-forma, tras o cal as dúas metades conectar con calquera recheo. Recibimos suave e saborosa boliñas. O seu sabor dependerá do recheo usado. Unha gran combinación é galletas con leite condensado ou crema feita con leite condensado e manteiga. O crema de leite, engade as patacas fritas de noces e chocolate. Contra estas golosinas non será capaz de resistir a ninguén.